Przetlumaczyl Sir Google Translate

1.15 CHALLAH CHALLAH

Chleb CHALLAH to żydowskie jedzenie i izraelski chleb tradycyjnie wypiekany na święta i szabat. Smaczne izraelskie ciasto chałkowe składa się z wody, cukru, soli, drożdży, rodzynek, miodu, jajek i oliwy z oliwek. W przypadku Rosz Hanna chleb chałka jest zwykle przygotowywany w kształcie okrągłym, co oznacza okrąg roku.

1.16 PODPŁATEK MATZAH

Matzo lub Matzah to tradycyjne żydowskie podpłomyki jedzone na Paschę upamiętniającą wyjście z Egiptu. Żydowska maca jest wytwarzana wyłącznie z mąki i wody (bez oleju, miodu, soli i podobnych składników), a co najważniejsze bez jodełka. Jeśli podróżujesz do Izraela w czasie Paschy, najprawdopodobniej będziesz miał wielką szansę skosztować tego klasycznego żydowskiego chleba.

1.17 LATKES

Latkes to popularne izraelskie placki ziemniaczane przywiezione do Izraela przez Żydów aszkenazyjskich. Te proste naleśniki są zrobione z tłuczonych lub tartych ziemniaków, mąki, jajek, cebuli i mączki macowej (drobno pokruszonych krakersów macy). Żydzi aszkenazyjscy tradycyjnie jedzą smażone latkes na Chanukę.

1.18 LOX

Lox w jidysz oznacza łososia. Ale jako popularne żydowskie jedzenie, lox odnosi się do solonego łososia na bajgle z twarogiem, zwykle podawanego z pomidorami, ogórkami, cebulą i kaparami. Ta tradycyjna żydowska żywność została przywieziona do Izraela przez Żydów aszkenazyjskich. Dziś lox jest popularnym pożywieniem wśród uważnych społeczności żydowskich na całym świecie, ponieważ lox to pareve (nie mięso ani nabiał zgodnie z prawem koszernym), co oznacza, że ​​lox może być mieszany z innymi pokarmami.

1.19 SHAWARMA

Izrael oferuje wiele opcji wegetariańskich, ale miłośnicy mięsa nie powinni martwić się o to, co jeść w Izraelu. Jestem pescatarianką, ale zdaję sobie sprawę, że wielu czytelników mojego bloga jest wszystkożernych. Więc dodam tutaj kilka mięsnych przysmaków. Shawarma to popularne jedzenie uliczne z Bliskiego Wschodu, przyrządzane z jagnięciny, cielęciny, kurczaka, indyka lub wołowiny. Chociaż Shawarma pochodzi z Turcji, jest lubiana na całym Bliskim Wschodzie. W Izraelu Shawarma jest popularnym izraelskim jedzeniem ulicznym. Jeśli szukasz delikatnego, soczystego i przyjemnie smakowego mięsa w Izraelu, powinieneś wybrać Shawarmę w Izraelu.

1.20 KEBAB

Kolejne kultowe danie mięsne z Bliskiego Wschodu jest również łatwe do znalezienia w Izraelu. W Izraelu można znaleźć trzy różne rodzaje kebabów: arabskie, bułgarskie i rumuńskie. Arabskie szaszłyki w Izraelu robione są z siekanej jagnięciny, cebuli, pietruszki i innych ziół. Ale to, co sprawia, że ​​arabski kebab w Izraelu jest szczególnie popularny, to orzeszki piniowe, które są również dodawane. Rumuńskie szaszłyki w Izraelu są zwykle robione z mięsa wołowego z dodatkiem sody oczyszczonej i czosnku. Bułgarskie szaszłyki są chwalone jako bardziej miękkie niż rumuńskie. Bułgarskie szaszłyki podawane z freekeh (zieloną pszenicą) są wyjątkowo lubiane przez wielbicieli kebabu w Izraelu.

1.21 BAKLAVA

Baklava to słynny deser cukierniczy tradycyjnie przygotowywany w kuchni Bliskiego Wschodu, ale także w kuchni Maghrebu, a także w niektórych kuchniach regionu Bałkanów i Azji Środkowej. Baklava występuje w wielu odmianach w zależności od regionu. Baklava w Izraelu jest bardzo bogata w aromat i smak. Zwykle jest przygotowywany z arkuszy ciasta filo, z masłem i pistacjami, orzechami nerkowca i orzechami włoskimi i tradycyjnie moczony w syropie cukrowym.

cdn.