Catering dla wszystkich smakow

Dzięki prestiżowej lokalizacji i ekskluzywnym klientom Delikatesy Goldsteina są miejscem, w którym tradycyjna kuchnia żydowska przenosi się w XXI wiek. Elran Goldstein, który zakochał się w gotowaniu w młodym wieku, łączy swoją miłość do tradycyjnego żydowskiego jedzenia z drobiazgową innowacją. Odwiedzając Delikatesy Goldsteina, znajdziesz różnorodne domowe dania w różnych stylach i lodówki wyłożone najbardziej ukochanymi klasykami. A dla tych, którzy są „szaleni na punkcie wędzonego mięsa, marynowanych ryb i marynat”, zapewniamy, że Goldstein’s będzie miał co ci do zaoferowania.

Adres: Savyon Junction / Road 4622, Savyon

Tel: 972-3-533-972-304

Mnóstwo kuchni żydowskiej

Nazwę delikatesów Shefa Shabbat znajdujących się w Beit Shemesh i Bnei Brak można przetłumaczyć jako „Bounty of Shabbat”. I chłopcze, czy to zasługuje na swoją nazwę. Kilka lat temu Yehudah Cohen, życzliwy i energiczny chasyd, wpadł na pomysł stworzenia sieci sklepów spożywczych w całym Izraelu, która oferowałaby całe bogactwo tradycyjnej żydowskiej żywności. Pierwszy taki oddział został otwarty w Beit Shemesh, a po jego sukcesie uruchomiono kolejny w Bnei Brak. Pomyśl o Shefa Shabbat jako o rodzaju supermarketu – duże sklepy, setki produktów różnego rodzaju – polskich, węgierskich, marokańskich, algierskich i innych. 

Adres: ul. Sderot Harav Herzog 4, Beit Szemesz i ul. Hashlosha 35, Bnei Brak

Tel: 972-50-758-8115

Wszechstronny i wyśmienity

Zelda jest również względną nowicjuszką na naszej liście i w przeciwieństwie do większości delikatesów została założona przez grupę młodych ludzi, którzy chcieli zapewnić miejsce dla tych, którzy tęsknią za tradycyjnym żydowskim jedzeniem. Pomyśl o jakimkolwiek kraju, w którym Żydzi żyli przez lata i stworzyli przepisy, Zelda to będzie miała. Masz dość kuchni wschodnioeuropejskiej? Przyjdź do Zeldy, aby spróbować przepisów inspirowanych kuchnią Bliskiego Wschodu. Spróbuj różnorodnych sałatek, zup, ryb, dań głównych i przystawek oraz deserów w aż dwóch gałęziach, w Givat Shmuel i Raanana.  

Adres: ul. Hanasi 77, Givat Shmuel i ul. Schwarz 22, Raanana

Tel: 972-73-744-3544

Tak tradycyjne, jak to tylko możliwe

Deutsch, klasyk jerozolimski, jest prawdopodobnie najbardziej znanym delikatesem na naszej liście. Zlokalizowany w sercu ultraortodoksyjnej dzielnicy Mea Shearim, Deutsch nie zachwyci Cię wymyślnym designem – jego proste wnętrze składa się z drewnianych krzeseł i prostych prostokątnych stołów – ale to, czego delikatesom brakuje w stylu, to więcej niż nadrabia Węgierska kuchnia żydowska i atmosfera. Założona w 1978 roku, obecnie prowadzona jest przez dwóch rudowłosych braci Deutsch i ich wuja. Odwiedź Deutsch, a zobaczysz, że cała trójka jest zawsze zajęta – nalewanie rosołu i kneidlach, napełnianie talerzy kugelem, gefilte fish i blintzes oraz rozdawanie sekund pysznych czekoladowych ciastek. 

Adres: 32 Mea Shearim St., Jerozolima

Tel: 972-2-582-9529

Poczuj magię Safed i tradycyjnej żywności

Jeśli szukasz restauracji, która oferuje tradycyjne potrawy żydowskie w atmosferze hamishe , Mendi’s jest miejscem dla Ciebie. Jest to mile widziany nowy dodatek do wyboru restauracji Safed, założony przez studentów, którzy przenieśli się do północnego miasta z Jerozolimy. Mieszczący się w dużym budynku tuż nad Starym Miastem, ma wszystkie klasyki uznanych delikatesów – siekaną wątróbkę, sznycel, wołowinę – a także nieco nietypowe elementy, jak sznycel faszerowany warzywami czy bardzo popularny faszerowany wołowiną i bakłażanem. Przyjeżdżasz do Safed spoza miasta? Zamów posiłki szabatowe z wyprzedzeniem lub odbierz je po przyjeździe. Dzięki pełnemu menu szabatowemu składającemu się z ryb, rosołu, czulentu, kugels, kurczaka lub mięsa, a także przystawek, z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie. 

Adres: ul. Jerozolima 35, Safed 

Tel: 972-77-410-800

Smacznego