Sciagniete z portalu Erec Israel

*************

Jeśli uważasz, że izraelskie piwa to tylko ”Goldstar” i ”Makabi”, to ten artykuł jest dla Ciebie. 

Piwo “Malka” (“malka” to po hebrajsku “królowa”, jest to również popularne imię) jest warzone w zachodniej części Galilei w małym browarze, którego właścicielem jest Asaf Lavie. Browar stoi na terenie kibucu Jechiam i nie ma nic wspólnego z molochami produkującymi piwo dla plebsu. Ponadto jest to miejsce (jak na Bliski Wschód) niesamowite, bo otoczone zielonym lasem, a kibuc sprawia wrażenie totalnego odludzia. Na jego terenie znajdują się też ruiny zamku krzyżowców.

Browar można zwiedzać, a taka przyjemność kończy się degustacją… W każdy piątek, jeśli goście nie są za bardzo “na bani”, odbywają się przejażdżki konne. Godzina jazdy po urokliwej okolicy i pierwsze piwo kosztuje razem 130 szekli.  

Piwo nie jest pasteryzowane, a produkowane jest w czterech odmianach:

– piwo jasne “ALE” (cytrusowo-ziemiste nutki),

– czerwony “ALE” (na słodzie jęczmiennym),

– ciemny “STOUT” (nutki gorzkiej czekolady i kawy),

– piwo pszeniczne.

Uwaga! Piwo można kupić w lepszych sklepach na terenie całego kraju.

Zwiedzania nie trzeba zamawiać wcześniej, ale jeśli ktoś chce znać namiary, to proszę bardzo:

tel. stacjonarny: +97249856101
komórkowy: +972509957489
malkabeer@walla.com