Prawa dotyczące koszerności ( kaszrutu ) wpłynęły na żydowską kuchnię, określając, jakie jedzenie jest dozwolone i jak należy je przygotowywać. Słowo koszerne jest zwykle tłumaczone jako „właściwe”. Niektóre pokarmy, zwłaszcza wieprzowina , skorupiaki i prawie wszystkie owady są zabronione; mięso i nabiał nie mogą […]


Ostatnie komentarze